Le NewsAnno 2019


Lug

15

2019

I nuovi vini macerati di Marinella Camerani

di Giovanna Moldenhauer Conosco Marinella Camerani dal 2002 quando scoprii i suoi vini tipici della Valpolicellla. Da allora ci siamo incontrate più volte a partire dal 2014, anno in cui ha partecipato...

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Lug

1

2019

Olfattorio: dove i profumi evocano i drink

di Piergiuseppe Bernardi Se di tanto amate farvi un drink, magari direttamente seduti al bancone dietro il quale il barman di turno vi racconta via via il prendere forma della bevanda che finirà nel...

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Giu

29

2019

Fattoria di Petrognano: la svolta biologica

di Giovanna Moldenhauer La Fattoria di Petrognano, situata sulle colline di Montelupo Fiorentino, sta vivendo un periodo di rinascita con importanti trasformazioni arrivate dopo anni di ricerca, sviluppo...

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Giu

11

2019

Cantina Todini si veste di nuovo

di Giovanna Moldenhauer Con l’obiettivo strategico di far crescere il proprio prodotto sul mercato italiano ed estero l’imprenditrice Luisa Todini, con la consulenza di Luca Fusani, sta rilanciando...

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Mag

2

2019

Coda Nera: l'eccellenza del salmone La Nef

di Giovanna Moldenhauer La Nef nasce dalla grande passione di Giordano Palazzo per i prodotti gourmet. Tutto ha inizio, a partire dal 1989, nella storica salumeria di famigliaa Osimo con una piccola attività...

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Apr

21

2019

Vinitaly 2019: un autentico record

di Piergiuseppe Bernardi Si è chiusa nei giorni scorsi Vinitaly 2019, la cinquantatreesima edizione dell’appuntamento annuale del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati che si tiene...

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Apr

6

2019

I vini in anfora firmati DCasadei

di Giovanna Moldenhauer Un incontro a Milano ha voluto proporre diversi vini in anfora provenienti dalle Tenute DCasadei, che spaziano da Olianas nel sardo Sarcidano fino Castello del Trebbio nel Chianti...

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Apr

4

2019

Pescheria Gallina: innanzitutto il pesce!

di Piergiuseppe Bernardi Che la Pescheria Gallina rappresenti l’eccellenza del pesce a Torino, non è certo una notizia. È da cent’anni – quattro generazioni – che questa pescheria di Porta...

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Mar

20

2019

Aurea Gran Rosé: un vino territoriale 

di Giovanna Moldenhauer Aurea Gran Rosé nasce nella Tenuta Ammiraglia a Magliano, acquisita da Frescobaldi nel 1999. Data la non presenza precedente di vigneti «è stato come avere un foglio...

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Mar

5

2019

Fragore: il nuovo vino di Donnafugata 

di Giovanna Moldenhauer Per una volta il Fragore non è il rombo che accompagna ogni nuova eruzione dell’Etna, bensì il nome di un vino, ultimo nato a Donnafugata, che nella vendemmia 2016...

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Feb

24

2019

Sagrantino 2015: un vino a regola d’arte

di Sara Stangoni Nel paesaggio ricamato da colline, a Montefalco, la vite è protagonista. Quest’incantevole borgo in Umbria custodisce le preziose radici del Sagrantino. Dal latino sacer/sacro,...

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Feb

14

2019

Ufficializzata la Docg del Nizza

di Piergiuseppe Bernardi La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del riconoscimento del Nizza come Docg conclude anche formalmente il lungo percorso attraverso il quale l’Associazione...

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