Le NewsAnno 2018


Lug

2

2018

Sagna S.p.A. Novant’anni e non sentirli

di Piergiuseppe Bernardi Il suggestivo contesto della festa, sulle colline che sovrastando il capoluogo subalpino sfumano verso l’Astigiano, è stato il parco secolare all’interno del quale...

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Giu

15

2018

Fish & Barrique: cronaca di un successo

di Antonio Distefano Mercoledì 13 Giugno, nella pittoresca cornice del ristorante “La Barrique” di Poviglio, in provincia di Reggio Emilia, si è tenuta Fish And Barrique: la cena-evento...

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Giu

9

2018

L’inusual food di Marie Cecile Thijs

di Piergiuseppe Bernardi La cornice, davvero straordinaria, è quella dell’appartamento patronale di Palazzo Saluzzo di Paesana. Un magnifico edificio settecentesco, caratterizzato da volte affrescate...

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Giu

1

2018

Savurè: quando la pasta diventa #nospreco

di Piergiuseppe Bernardi Savurè a Torino non è nuovo. La sua nascita risale al 2013 quando, ad opera di alcuni imprenditori del capoluogo subalpino, prese il via un nuovo concept gastonomico...

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Mag

26

2018

L’ostrica di Goro sfida le huitre

di Piergiuseppe Bernardi Il mondo dell’informazione ci ha ormai abituato a studi e rapporti nei quali il confronto tra realtà, nazionali o meno, viene giocato tutto sui numeri. La pur interessante...

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Mag

12

2018

Bisol: la nuova sfida del Gruppo Lunelli

di Piergiuseppe Bernardi Unicità, autenticità e tradizione: sono queste le coordinate lungo le quali si muove il progetto del Gruppo Lunelli volto a fare della linea Bisol un riferimento...

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Mar

7

2018

Ca' d'Or: quando il buono si veste di bello

di Piergiuseppe Bernardi La Franciacorta, in pochi decenni, ha saputo imporsi con i suoi vini come un fenomeno di successo, dettato non da un pregresso vitivinicolo di rilievo, bensì da una strategia...

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Feb

27

2018

Il salmastro dell'oliva in un inedito Gin

di Piergiuseppe Bernardi Non sforzatevi troppo, quando lo degusterete liscio, nel cercare i sapori e gli aromi del mare o della montagna. Vi accorgerete ben presto che scorgerli non è poi così...

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Feb

26

2018

Il Nizza DOCG presenta la mappa dei cru

di Piergiuseppe Bernardi Il percorso che ha portato di recente il Nizza Docg a essere una denominazione ufficialmente riconosciuta si arricchisce di un nuovo tassello. A venire presentata sabato 24 febbraio,...

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Feb

19

2018

Il Moscato d'Asti delle terrazze Vaticane

di Piergiuseppe Bernardi «L’ultimo settembre la vendemmia è stata buona, grossi acini, uva dolcissima»: parola del cardinale Giovanni Lajolo, presidente emerito del Governatorato della Santa...

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Gen

24

2018

Pomeriggio al Louvre

#pariscoutureweek #bubblesneverstopsgoing Un cortile tanto grande da sembrare una piazza d’armi. Vi si accede attraverso una strana costruzione denominata piramide, che poi in effetti una piramide...

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Gen

17

2018

Aromatherapy approda in Italia

di Lea Gasparoli Un profumo è una finestra aperta su mille emozioni. Nulla evoca ricordi, sensazioni, suggestioni come l’olfatto. Nulla influenza il nostro umore e la nostra predisposizione emotiva...

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