Il Sangiovese di Modigliana. Un progetto per far conoscere la “Romagna del vino”
Incastonato sull’Appennino, al confine tra Romagna e Toscana, si trova il piccolo borgo di Modigliana, gioiello della Val Tramezzo.
Metodo Italiano Dolce
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Moscato
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Perlage corretto, veloce.
Naso: Naso sorprendentemente teso, con qualche sentore di propoli.
Palato: Bocca fruttata, tanto frutto giallo e tropicale. Dalla pesca gialla molto matura, maracuja, mango. Finale mieloso.
Giudizio complessivo: Molto incisivo sia al naso che in bocca. Finale ricorda il miele d’acacia. Chiude pulito e persistente.
Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020
Contatti:
Regione Stazione, 9
15010 – Alice Bel Colle (AL)
http://www.cantinaalicebc.it/contatti/
info@cantinaalicebc.it
http://www.cantinaalicebc.it/contatti/
Incastonato sull’Appennino, al confine tra Romagna e Toscana, si trova il piccolo borgo di Modigliana, gioiello della Val Tramezzo.
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