Calatroni (Lombardia)

Oltrepò Pavese Docg NorEma 2017 Rosé

Metodo Classico Extra Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosé

Affinamento:

Vitigni: Pinot nero

Sboccatura: 2020

Ambasciatore

Note di degustazione:

Aspetto: Color cipolla dorata, molto bello e elagante. Perlage presente e distribuito sulla superificie senza eccedere, estremamente verticale.

Naso: Al naso note tra il floreale dolce e il croccante e teso, quasi sapido. Sensazioni fresche e gradevoli.

Palato: Bocca floreale, con note di ciliegia. Sorso equilibrato tra freschezza acida iniziale e sapidità finale.

Giudizio complessivo: Piacevolissimo, beva veloce e "pericolosa". Bel connubio tra acidità, sapidità e morbidezza strutturale.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

Contatti:

Località Casa Grande, 7
27047 Montecalvo Versiggia – PV – Italy

https://www.calatronivini.com

info@calatronivini.it

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