Collavini (Friuli VG)

Ribolla Gialla 2016

Metodo Italiano Brut

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2021

Colore: Bianco

Affinamento: 12 mesi in autoclave

Vitigni: Ribolla gialla

Sboccatura:

Ambasciatore Menzione speciale

Menzione speciale per il Metodo Italiano da vitigni autoctono del Nord Italia

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglierino non troppo carico. Perlage verticale e veloce.

Naso: Naso piuttosto espressivo, di frutta gialla con particolare riferimento alla nespola.

Palato: Bocca fresca, riconducibile alla ribolla ma non lunghissima.

Giudizio complessivo: Dalla beva fresca e fruttata.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

Contatti:

Eugenio Collavini Viticoltori srl – Via Ribolla Gialla, 2 – 33040 Corno di Rosazzo (UD) P.IVA 00451600308
tel 0432753222

https://www.collavini.it

collavini@collavini.it

https://www.collavini.it