TrentoDoc "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" Rosé 2009
Ferrari
Trentino
Note di degustazione
Aspetto:
Rosato luminoso, con riflessi ramati e finissimo perlage.
Naso:
Elegante e complesso. Fiori rossi e petali di rosa, scorze di arancia, agrumi, frutti di bosco, erbe aromatiche e officinali.
Palato:
Ricchissimo, potente e vibrante. Fresco e minerale, con netti aromi di frutta rossa, agrumi e spezie.
Giudizio complessivo:
Un eccellente Pinot Nero di montagna che riesce a regalare emozioni vibranti. Rinfrescante e caratterizzato da una viva sapidità. Finale lunghissimo.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Rosato
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
Affina sui lieviti in bottiglia per 11 anni.
Uvaggio:
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Prezzo:
275 €
Contatti
Ferrari Trento, fa parte del consorzio Trentodoc e del Gruppo Lunelli che comprende diversi importanti marchi del beverage in Italia, oltre a Locanda Margon, ristorante premiato nel 2020 con una stella Michelin. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari al suo ritorno da un periodo di studio in Francia, Germania e nordafricana, basa le sue fortune sullo Chardonnay. Con l’arrivo degli anni 50, Ferrari cede la propria attività a Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Oggi a guidare l’azienda è la terza generazione della famiglia.
FERRARI F.lli Lunelli S.p.A.
Trento, Italia, Via Ponte di Ravina 15
customercare@ferraritrento.it
