La Masera (Piemonte)

Masilé Erbaluce di Caluso 2014

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

Colore: Bianco

Affinamento:

Vitigni: Erbaluce

Sboccatura: non dichiarata

La Masera (Piemonte), Masilé Erbaluce di Caluso 2014 - Metodo Classico Brut

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglierino intenso con sfumature dorate. Perlage vivace e continuo.

Naso: Intenso e peculiare, con note di menta, fieno, anice stellato, bergamotto, pietra focaia, selce, cedro, mela cotogna. Cattura per lo spettro olfattivo intrigante.

Palato: Avvolge in ingresso il palato con la sua morbida cremosità, che si fa via via più esile sul finale, pur mantenendo una sapida lunghezza che chiude leggermente amaricante.

Giudizio complessivo: Equilibrato, invitante, gioioso nella beva. Le sensazioni amarognole e fresche del finale lo rendono un vino che non stanca e invoglia ad un altro sorso. La silhouette si delinea in filigrana, ma il corpo è incisivo.

Degustato da: Alessandra Piubello il 16/12/2020

Contatti:

Sei amici di Settimo Rottaro, fieri delle proprie origini e delle tradizioni legate alla produzione dell’Erbaluce Passito, hanno creato il loro sogno nel 2005. Una piccola azienda di 5,5 ettari, con una produzione di circa 27.000 bottiglie.

Piverone (TO)
Piemonte

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