Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino non troppo intenso. Perlage moderato.

Naso:

Al naso dominano sensazioni tostate di mandorla e nocciola. Poi arriva la frutta, dall'agrume all'ananas.

Palato:

Ancora una volta sensazioni complesse quasi di tostatura, con note agrumate. Buona persistenza, finale con qualche tocco di liquirizia tra il balsamico e la radice.

Giudizio complessivo:

Un vino impattante, molto importante sia al naso che al palato. Non lascia indifferenti specialmente in questa fase della sua vita.

Degustato da:

Andrea Zanfi il 12/2020

Bottiglie prodotte: