Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Italiano Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Falanghina
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Paglierino chiaro dai riflessi argento. Perlage sottile.
Naso: Al naso frutta gialla e bianca, delicata. Fiori bianchi dolci e sentori freschi di foglia di limone.
Palato: In bocca la bolla è molto piacevole. L'attacco degli aromi è dolce, come il finale. Persistente comunque un'innata sapidità nella dolcezza dei sentori.
Giudizio complessivo: Sensazioni complessivamente cremose e materiche.
Degustato da: da Sissi Baratella il 01/2021
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