Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Pinot nero
Sboccatura: non dichiarata
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo luminoso con riflessi dorati.
Naso: Il ventaglio olfattivo spazia da frutta secca a miele d'acacia, cedri canditi e marzapane, con cenni di caffè e liquerizia.
Palato: Dolce, morbido e carezzevole all'ingresso, chiude con un finale più asciutto, ma senza troppo slancio, pur mostrando una lunga persistenza.
Giudizio complessivo: Rotondità e curve non mancano a questo Metodo Classico da pinot nero vinificato in bianco, adatto agli amanti di uno stile pieno e complesso.
Degustato da: Alessandra Piubello il 16/12/2020
Contatti:
I primi vigneti furono piantati dalla famiglia Contardi nel 1880. Nel 1994 Podere Bignolino diventa proprietà di Cirillo Contardi, agronomo ed enologo.
Montalto Pavese, Broni (PV)
Lombardia
http://www.poderebignolino.it/
http://www.poderebignolino.it/
