Mandrarossa – Scommette in Sicilia sul Vermentino in purezza
Il Vermentino comunemente riporta alla mente le regioni Toscana, Sardegna o Liguria. “Si tratta di un’importante aggiunta alla gamma – spiega il Presidente Giuseppe Bursi – con un vino...
Metodo Classico Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: 6 mesi sui lieviti
Vitigni: Chardonnay 90%, trebbiano 10%
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglierino lucente, perlage lunghissimo, numeroso e fine.
Naso: Naso accattivante di pesca, tiglio, camomilla, agrumi e lievi accenni di miele.
Palato: Palato succoso, quasi masticabile, con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva di quanto percepito al naso. Fresco, sapido con buona lunghezza.
Giudizio complessivo: Un bell'esempio di bollicine nate da terra milanese franco marnosa, che si presta splendidamente per un aperitivo, ma che può accompagnare anche delicati piatti a a base di pesce e crostacei.
Degustato da: da Giordana Talamona il 18/01/2021
Contatti:
Poderi San Pietro sorge nel cuore dell’unica Doc della provincia di Milano, a San Colombano al Lambro. Sessanta ettari di vigneti coltivati a Croatina, Barbera, Uva rara, Merlot, Cabernet e Pinot nero per le uve a bacca rossa, Chardonnay, Trebbiano, Cortese, Malvasia e Pinot Grigio per quelle a bacca bianca. La storia aziendale comincia nel 1998 col completo restauro della struttura dell’ex Consorzio Agrario di San Colombano, e uno strategico ammodernamento delle linee produttive. Oggi Poderi San Pietro produce 5000 ettolitri di vino all’anno.
San Colombano al Lambro (MI)
Lombardia
https://www.poderidisanpietro.it/it/
Il Vermentino comunemente riporta alla mente le regioni Toscana, Sardegna o Liguria. “Si tratta di un’importante aggiunta alla gamma – spiega il Presidente Giuseppe Bursi – con un vino...
La nona edizione di Only Wine Festival si è chiusa con un vero bagno di folla, oltre ogni aspettativa. Città di Castello, in Umbria, ha ospitato anche quest’anno il...
Un successo previsto da… Camillo Cavour Ebbene sì! Ad intuirne qualità e potenzialità, in tempi assolutamente non sospetti, è stato un personaggio storico di primo piano: Camillo Benso conte...