Ci sono dei vignaioli che, pur avendo ottenuto grandi risultati e pur avendo consolidato gli sforzi profusi, vivono nell’amletico e costruttivo senso del dubbio su ciò che hanno fatto poiché ritengono sia comunque migliorabile.
Quando la resilienza fa rima con qualità, tradizione e innovazione. È il caso di Codice Citra.
Quando la resilienza fa rima con qualità, tradizione e innovazione. È il caso di Codice Citra.
L’enologo Donato Lanati e la dinamica famiglia Librandi hanno dato vita a due Metodo Classico. Uno Chardonnay e uno da Gaglioppo.
Oggi La Guardiense fa vino in un territorio che è sempre stato utilizzato per produzioni agricole di varia natura. Una importante ricchezza culturale e colturale.
Elvira Bortolomiol un personaggio sempre nuovo, tutto da scoprire. Siamo a Valdobbiadene, in una delle cantine più storiche del territorio.
Le 130 anime che popolano Calvignano, in Oltrepò, vivono di vino; molte di loro sono legate con un filo doppio a Tenuta Travaglino.
Succede tutto così, semplicemente senza darsi spiegazioni. E quello che è successo in Casa Gancia che ha festeggiatoi suoi 170 anni di storia.
Settembre è il mese più impegnativo per un produttore di vino, principalmente di bianchi e del tipo da spumantizzare. Lo sa bene Sandro De Bruno, che sta nel cuore del vino Durello.
La connessione e la globalizzazione tendono ad appiattirci, tentando di
un progetto di Andrea Zanfi
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