Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco…
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Il libro è un racconto che parla di uomini e paesaggio, una composizione tra immagini…
Vi sottoponiamo un ventaglio di vini che può abbinarsi a qualsiasi menù che preparerete per…
Facciamo un leggero soffritto di cipolla cui aggiungeremo il baccalà dissalato. Spezzettiamolo con il mestolo…
I figli di Anselmo e Mauro Chiarli sono entrati in pianta stabile nel sistema aziendale,…
Nel cuore di Assisi c’è un luogo dove respirare tradizione e contemporaneità. È il ristorante…
Ricordo tutte le mie 34 vendemmie in Cantina Valpolicella Negrar, storica cooperativa della Valpolicella Classica,…
Il Castello di Luzzano offre uno scenario paesaggistico dove i vigneti disegnano tutt’intorno geometrie ordinate…
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