Tagliolini ceci e porcini
Quale prelibatezza nell’accostamento di funghi e legumi! Nei tagliolini ceci e porcini, infatti, gli ingredienti…
L'ostrica rosa
Le ostriche rosa Tarbouriech prodotte in Italia sono molluschi bivalvi di altissima qualità e si…
Il romanzo dell’acquacotta
L’acquacotta è la zuppa per eccellenza della cucina di Maremma, la più povera, quella che…
Delarocque Restaurant & Champagne
Primo ristorante in Italia di una maison di champagne Franco Descalzi ha scelto di aprire…
Marco Avidano - Torino
Un piacevole conforto alle bollenti temperature di questo luglio cittadino è stato per noi l’assaggio…
Cellagrande
La scommessa di Roberto Bagnod Cellagrande è un’antichissima abbazia benedettina collocata sulla collina che fa…
The Manzoni Milano
A 90 metri dal Teatro alla Scala, tra Piazza Duomo e Galleria Vittorio Emanuele, il…
Sartriano di Lucania – Ristorante Sotto la Torre
A breve distanza dal borgo medievale di Satriano di Lucania, Sotto la Torre è un…
