Food & Location

News su cibo e locali
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Cibus 2018: i sapori 2.0 dell’Innovation Corner

10 Maggio 2018/Food & Location

L’edizione 2018 di Cibus era stata annunciata – e in una news precedente lo avevamo segnalato –…

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Cibus, Innovation Corner (food)
Antica Trattoria del Duomo, food (Fidenza)

L’Emilia in tavola all’Antica Trattoria del Duomo di Fidenza

10 Maggio 2018/Food & Location

Come sfuggire alle suggestioni dell’Innovation Corner di Cibus 2018, se non immergendosi in una tradizione…

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Crudi effervescenti: il meglio di prosciutto crudo e delle bollicine italiane in due serate Bubble’s

7 Maggio 2018/Food & Location

Nell’ambito degli eventi legati a Cibus Off, il fuori salone dell’edizione 2018 dell’importante evento gastronomico sul…

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Crudi effervescenti, food & bubbles (Parma)
Cibus, alimentazione (food)

Cibus 2018: il punto sul futuro dell’alimentazione

4 Maggio 2018/Food & Location

Forte dell’esperienza acquisita nel corso di quasi due decenni, fino a farla diventare il punto…

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Nuvola Lavazza: il nuovo simbolo di una Torino che guarda al mondo

13 Aprile 2018/Food & Location

Lavazza, piccola drogheria nata a Torino a fine Ottocento e ben presto trasformatasi in una…

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Nuvola Lavazza, caffè (Torino)
Antica Corte Pallavicina, food (Polesine Zibello)

L’Antica Corte Pallavicina è “Ristorante del Buon Ricordo” da cinquant’anni

9 Aprile 2018/Food & Location

Martedì 10 aprile, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello, la famiglia Spigaroli festeggerà i 50…

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Foresteria Menfi di Planeta: viaggio tra sensi e sensazioni

3 Aprile 2018/Food & Location

Ha appena riaperto, in occasioni delle festività pasquali, “La Foresteria Menfi” di Planeta. Un wine…

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Bubbles Italia
Bubbles Italia

Il Bocuse d’Or Europe 2018 sbarca a Torino

26 Marzo 2018/Food & Location

Il Bocuse d’Or, forse il più prestigioso premio mondiale legato alla cucina d’essai e creato…

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Boom a due cifre per l’agroalimentare made in Italy

22 Marzo 2018/Food & Location

Il 2018, benchè sia ancora alle prime battute, segna già i primi dati positivi per…

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Agroalimentare, economia (Italia)
Da Giudice, ristorante (Torino)

Da Giudice: quando l’innovazione si radica nella tradizione

14 Marzo 2018/Food & Location

Nel panorama della ristorazione di quella che fu la prima capitale d’Italia, “Giudice” per oltre…

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