Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut

Colli del Soligo

Veneto

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Naso:

Fragrante con note di pompelmo, frutta a pasta bianca. Note minerali, fiori di acacia, salvia e cenni di mandorla fresca.

Palato:

Equilibrato tra acidità e morbidezza, piacevole il finale dai toni minerali e agrumati.

Giudizio complessivo:

Il più classico dei fuoriclasse.

Degustato da:

Andrea Zanfi

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore: 

Bianco

Dosaggio:

Brut

Affinamento:

Autoclave

Uvaggio:

Glera

Zuccheri:

8 g/l

Prezzo:

9,5 €

Contatti

In un territorio Patrimonio dell’umanità, è dal 1957 che Soligo si impergna per essere un punto di riferimento nella produzione vitivinicola locale, nazionale ed internazionale. Per farlo, dedicano continue attenzioni a preservare ed esaltare le caratteristiche dei loro terroir, ottenendo una materia prima di qualità. Tutto questo grazie all’impegno di 600 soci conferitori che portano in cantina ogni anno grappoli d’uva eccellenti.

Cantina Colli del Soligo
Via L. Toffolin, 6 – Fr. Solighetto
31053 Pieve di Soligo (TV)

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