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Archivio Articolibubblesitalia.com2023-04-14T10:14:35+02:00

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Wine & Beverage

Mirabella presenta Demetra Senza Solfiti Aggiunti
Tracce: la nuova etichetta di Moser Trento
A Montefalco e la masterclass dedicata al confronto dei tannini
Virginie T. champagne, una nuova maison dalle radici storiche
Assaggi di Argiolas tra un Metodo Classico e l’iconico Turriga
La XXII Edizione del Blues & Wine Soul Festival
Carlin de Paolo: quando il vino è una storia di famiglia
Il granito, trasformato in botte, da un nuovo timbro al Kerner di Cantina Valle Isarco
Brut Nature e L’Incanto rappresentano due versioni di Chardonnay per Maso Martis
Cortese e Santa Tresa, cantine siciliane a Vittoria, presentano Vanedda e O
La domesticazione della vite
Bollicine in Sicilia? Perchè no! I migliori spumanti di Sicilia en Primeur
Cesarini Sforza festeggia il 50° Anniversario
Tre generazioni di ristorazione tra tradizione e modernità
Export: obiettivo pareggio (sul 2022). Però, riflettiamoci su.
La signora Jolanda premia la cucina italiana
OBICÀ MOZZARELLA BAR e il suo “SUMMER DELIGHTS”: il menu estivo dell’anniversario
Il nuovo TrentoDoc di Pisoni 1852
Suber, questione di identità
Alìe di Frescobaldi festeggia la decima annata
Il Pinot Grigio delle Venezie DOC tra analisi di mercato e strategie per il futuro
La Vernaccia di San Giminiano, Regina Ribelle, presenta le sue nuove annate
Spumantitalia 2024, a Milano due giorni spumeggianti
Vincenzo Russo
Stefano Cosma
Donato Lanati
Diego Tomasi
Mattia Vezzola
Lamberto Gancia
Carlo Alberto Panont
Carlos Veloso dos Santos, Amministratore Delegato di Amorim Cork Italia
Roero
Il colore del vino disegna un paesaggio
Davide Feresin
Quattro pilastri per una solida realtà: è Amorim Cork Italia
Grandi Langhe 2024 – I nuovi vini piemontesi dei Re debuttano in società
Bubble’s Club crescono, aderisce anche la Mandragola di Guastalla e si festeggia con i vini della “Rete d’impresa del Pinot bianco del Collio”
Nascono i Bubble’s Club Italia
Monsupello festeggia, nel 2024, l’importante compleanno delle 130 candeline
Campania
Alexandre Bonnet: la Champagne da un’insolita prospettiva
Giacobini presenta due Vermouth, un Bitter da Bella Milano Bistrot
Nuovo marchio consortile per la DOC Maremma Toscana
La Prima dell’Alta Langa
Una nuova annata di Tenute Masciarelli a favore di una iniziativa charity per la violenza di genere
Il senso di CEMBRA per i vini di Montagna
Qualche assaggio dal catalogo di Proposta Vini
Serafica, dall’Etna una bella storia di famiglia
Pellegrino 1880 e la sua Marsala Revolution
Quando si dice agricoltura si indica anche viticoltura, o no?
Il primo metodo classico abruzzese
Quando una pazzia vale più di tutte le ragioni – Prime Alture Wine Resort
Ma dove stiamo andando?
Passatina di ceci primaverile
Pantelleria, figlia del fuoco e del vento – Uno struggente fascino mediterraneo
Rottensteiner – La pietra rossa nel calice
L’inaspettato incanto delle vigne urbane
CEMBRA Cantina di Montagna presenta la sua nuova cuvée Zymbra
Colline Albelle, personalità e sostenibilità
Marche in bolle
Le giare di terracotta
Il merito di aver tracciato un futuro per le Marche
L’export premia il Pecorino Etico Solidale, il progetto glocal di Biraghi e Coldiretti Sardegna
Alla scoperta degli spumanti in Sicilia: nel calice diversità e qualità
Le cantine Andriano e Terlano festeggiano 130 anni
Forno Follador: La grandiosità delle cose semplici
Versatilità cool – Terrazza Duomo 21 e Roberto Conti
La vigna della Regina a Torino: la riscoperta della Freisa
Progetto Wisheli: la longevità dei vini bianchi
Il coraggio e la visione di Kurtatsch
La Montina
Pink is not dead
Gourmantico, un viaggio alla scoperta dei sapori.
CA’ DU FERRA’ – Wine & Tasting
Cantine Monrubio e l’Orvieto DOC
Bollicine di montagna – sulle alpi torinesi
Incontro con la cucina stellata di Alfio Ghezzi
La vite nello spazio
La doppia valenza della formazione
Il vino incontra i fumetti
Guido Gobino dal 2024: 60 anni di storia, tre generazioni, un cioccolato d’eccellenza
Successo oltre le aspettative per il primo Salone del Vermouth
Denominazioni D’origine tra opportunità e criticità una pura formalità?
Il Consorzio Tutela Vini Collio spegne, nel 2024, 60 candeline
Delice o Ma Vie en Rose? Un’ardua scelta tra questi due nuovi champagne per brindare a San Valentino
Erbaluce di Caluso
Tenuta Cucco presenta i suoi Barolo 2019 da Innocenti Evasioni a Milano
Stefano Cosma vince il 2° premio ex-equo al 14° premio “Simona Cigana” nella categoria economia-artigianato
Una rara espressione di Trentodoc ottenuta da solo Pinot Bianco
Cantine Monrubio e le sue due espressioni di Orvieto Classico DOP
Valtellina, un viaggio tra vino, bellezza ed esperienza
Valdo Spumanti presenta Vigna Pradase Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG 2020
Prosecco DOC, sempre prima tra le denominazioni
Famiglia Olivini presenta il suo nuovo Metodo Classico Lugana in versione Extra Brut
Rocca Delle Macìe festeggia il suo 50° anniversario e si presenta come Famiglia Zingarelli
Oltrepò Pavese in bolla
L’autenticità del Friulano di Schioppetto
Charley, il primo Metodo Classico dell’Astemia Pentita
Passo indietro nel passato per fare un salto nel futuro
Chalet Euthalia: è sbocciato un fiore nei boschi di montagna
Donato Lanati: quando l’enologia sposa la scienza
Credibilità dell’informazione
La riforma europea delle indicazioni geografiche
L’asino
Fattoria delle Torri a Modica
Il mio ritorno a casa
Spergola: nella terra dell’uva “alata”
Appius, la cuvée da sogno di Hans Terzer, compie 10 anni
Il tartufo
Un nuovo Barolo DOCG Villero per Poderi Luigi Einaudi
Un incontro con Stefano Pola e i suoi Conegliano DOCG Rive
Oltrenero e le sue interpretazioni di Metodo Classico in Oltrepò
ROMPI Bubble’s – di Erika Mantovan, numero 19
Il diritto alla sostenibilità sociale del Prosecco DOC
Come avviare un progetto spumantistico di qualità
L’Enologo
Alla scoperta degli spumanti in Sicilia: nel calice diversità e qualità
BLUES & WINE AWARDS 2023
Dove siamo con Bubble’s on the road
Gran Premio Noè
Cantine Tora, la nuova vita della Falanghina
Cantina Eleva – L’incantesimo di un cupido enoico
Ambasciatori del Brindisi 2023
Paul Mas e la sua Blanchette de Limoux
Collazzi, quando la tradizione vitivinicola guarda al futuro
Barolo e Barbaresco prendono il volo: dalle Langhe alla Cina
Monitor dei distretti Agroalimentari
Le Mariscadoras e la pescheria sostenibile – Blueat: il sapore inedito del granchio blu
È il momento dell’enoturismo in Lugana DOC
Bubble’s consiglia
Monferace un vino, un progetto, un sogno
Vino e vetro: fine di un amore?
Franco, Matteo Bernabei e la loro prospettiva enologica
Quando il vino italiano ricorre a “Ronaldo”
Asti Moscato e l’effervescenza Italiana
Quando i soldi pubblici nel vino fanno male
Il Chianti Classico e le UGA
Custoza e l’arte dell’assemblaggio
L’annata 2019 dei Barolo di Cantina Parusso
Alto Adige in bolla
Mondovì e le Alt(r)e Langhe si colorano d’autunno
Cantina di Soave cambia nome, nasce CADIS 1898
Un grande Classico da celebrare
Accordo di libero scambio tra Unione Europea e Australia. Chi è responsabile della sospensione dei negoziati?
Quando la mixology si sposa al piatto
Forti nella qualità, autorevoli nella gestione
Luca Argentero
Dopo il mio viaggio in India
Calvados Lecompte
Lo Storyteller del Prosecco delle Tenute Del Leone Alato
Costaripa: l’unicità di una vocazione spumantistica – Stile Mattia Vezzola
ROMPI Bubble’s – di Erika Mantovan, numero 18
Il suono del Vino – Lelio Luttazzi da Prosecco
I nuovi millesimati di Rare Champagne
Mionetto: la storia si rinnova
Presentata la nuova annata di Aquila Reale Riserva, il Trento DOC di Cesarini Sforza
Il cioccolato di Guido Gobino – La Nocciola
Bruno Paillard presenta il suo nuovo Blanc de Noirs Grand Cru
Vino e salute: è la moderazione che fa la differenza
Podere Casanova, cantina a Montepulciano, e la sua vocazione alla sostenibilità
Etna Wine Forum, a Biancavilla si racconta il meglio del vulcano
Bellussi, cantina di Valdobbiadene, presenta due suoi vini
Corte Carezzabella, armonia nel calice
Il Vizio dello Champagne
Belisario e il verdicchio di Matelica Cambrugiano
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG
Degustazione Cormons Settembre 2023
A Caluso si incontrano i passiti d’Italia
PIERA 1889, VISIONE DI “PURA TERRA”
Una passione antica e nuova per Tenuta Santa Caterina, lo Chardonnay
Parmigiano e mixology? Certo che si può!
Der Feinschmecker – ad Amburgo il premio alla carriera a Riccardo Cotarella
Cheese 2023: a tavola con il Parmigiano Reggiano. Ma non solo…
A Cheese 2023: il sapore dei prati del Piemonte
il Country Hotel by SIMONIT&SIRCH dove si respira la cultura della vite e del vino
Le ricette estive antispreco e money saving di Planeat.eco da portare in spiaggia o per un picnic in montagna
La Massa, un rosso di Toscana che esprime cura, consapevolezza, costanza, concretezza
Champagne à Porter e la sua boutique da Meraviglioso a Porto Cervo
Il quaderno della cucina Adriatica, di Andrea Sfetez
Demeter Italia a SANA 2023
L’hotel Familiamus entra a far parte dei Familienhotels Südtirol
Tornano a Cheese gli appassionati di formaggi da tutto il mondo
Montelvini brinda con FM333 al suo andamento positivo nel primo semestre 2023
La vendemmia diventa turistica e didattica, una nuova frontiera dell’enoturismo in Friuli Venezia Giulia
La filiera ecosostenibile di Brazzale in Repubblica Ceca
Brezza Riva, i Metodo Classico Trentodoc di Cantina di Riva
Identità oltre le convenzioni: il nuovo Champagne di Piper Heidsieck
Miss Honor, un Marsala Superiore Riserva Ambra Dolce 2012, affinato a 52 metri di profondità
Lunga Attesa, il nuovo Montefalco Sagrantino di Tenuta Castelbuono
Cade la Bastiglia a “botti” di champagne!
Start Oltrepò, da luogo a destinazione
NATIONAL PROSECCO WEEK 2023
La Genisia e il Pinot Nero Metodo Classico
FIVI aggiorna la sua app per farla diventare più interattiva per gli enoturisti
Festivalfilosofia 2023
La cultura ha un sapore?
Orizzonte circolare, un viaggio tra diverse espressioni di vinificazione della Glera
Un viaggio degustativo internazionale a tema Pinot Nero
Barolo en primeur, tra solidarietà e territorio
Inaugurato il progetto enoturistico esperienziale della cantina La Farra nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.
Lvnae e la sua nuova cantina
Cambia il clima, cambiano i mercati, cambiano i consumatori e gli Spumanti come stanno cambiando?
Oltrenero, espressione del territorio
Valdo Spumanti presenta IKI, nuovo spumante extra dry ideale per accompagnare pranzi e cene d’estate
Viaggio nella storia dei vini abruzzesi. Prima tappa, Torino
Cascina la Badia, la Barbera che non ti aspetti
Una verticale di ‘emozioni’ a Villa Franciacorta
Arnaldo Caprai, non solo Sagrantino, ma anche Metodo Classico
Valdo premiato ai più prestigiosi concorsi internazionali del vino
Andriano e Terlano, un compleanno con 130 candeline
Una Mozzarella di Bufala Campana DOP? Ma certo: OBICÀ!
Red Bolla, New Bonarda una nuova campagna per l’Oltrepò Pavese
Dalla Maremma grossetana, Monteverro in verticale
Il gruppo Allegroitalia non si ferma mai
Vino e Alcol: il parere di FIVI
Chef Matteo Metullio
Coraggio, pazienza e voglia di guardare oltre: il Nebbiolo d’Alba D.O.C. spumante metodo classico di “Casina Bric”
Un viaggio tra i vini prodotti in abbazie e monasteri
Monte Grande di Graziano Prà in verticale
Cantina Tollo riscopre un’antica varietà abruzzese: la Maiolica
Divertirsi con i piatti dello Chef Fernando Forino alla guida dell’Osteria Arborina
Maison Burtin: tra ambizione e riservatezza
Valentina Cubi
Bizantini: da maggio a Torino la mostra sull’ impero millenario
Più di un film, la vita. Pupi Avati
Le ostriche di I.WAI Food, eccellenza nel piatto
Arriva dai vigneti più alti il primo spumante di Erste+Neue
Davide Scabin: lo chef è tornato!
Stiftsgarten, il nuovo sylvaner da unico vigneto dell’Abbazia di Novacella
Sua maestà il Salame di Varzi DOP
Il nuovo Trentodoc Blanc de Noir Blauen 2015 di Moser
Il vino merita di maturare dentro l’arte
Tracy e Tinto special guest alla 10° edizione di Aromatica
Approvata dalla Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo la relazione riguardante il nuovo regolamento UE sulle DOP e IGP
Rabezzana raddoppia a Torino e inaugura una vineria
Recupero germoplasma viticolo: “Vitigni di territorio – dalla tradizione un’opportunità per il futuro”
Guardare al passato per relazionarsi meglio con il futuro
Ceci e la nuova bottiglia in alluminio
Il papà del Tourinot
Spumantitalia 2023
Le “Emozioni” di Villa Franciacorta
Aria di Festa: a fine giugno torna la festa del Prosciutto di San Daniele
Ciro insegna a far la pizza ai detenuti: “Li aiuto a trovare lavoro”.
Whisky di pregio, investimento top
Raluca Butnaru: nell’ordinario cerco la poesia della vita
Gorghi Tondi, natura viva
Le Guaite di Noemi, futuro e tradizione
Taittinger: l’arte e lo stile nell’assemblaggio
Uno “sguardo alternativo” nel mondo dell’arte contemporanea
Un risotto per brindare alla primavera
La valorizzazione di un’annata, considerata difficile, del Gewürztraminer
Baglio di Pianetto, questione di stile
Prowein, visite eccellenti allo stand Prosecco DOC
Un’attesa che alimenta la passione: Emil Audero
Prosecco DOC al 55° Vinitaly: il consorzio raddoppia!
Champagne Barons de Rothschild ha scelto Domori
Il Pecorino Etico Solidale Biraghi al traguardo del sesto anno
Il difficile di raccontare il vino
Arte e vino, dialoghi virtuosi
Il Giappone ama il Prosecco!
Chandon si affaccia sul mondo dell’aperitivo con un prodotto giovane e fresco che esce dagli schemi
Roeno e il suo Trentodoc Dekatos
Dom Pérignon e Lady Gaga, ambizione creativa
Nasce la strada dei vigneti Alpini
“Giornata dell’effervescenza lucana” Matera – Bubble’s Italia
Galleria Campari, tra storia e design
Sauvignon Nepis, testimone della sostenibilità a tutto tondo di Giusti Wine
“Giornata dell’effervescenza lucana”, Matera, 20/3/2023
Chiaré Rosé: le bollicine rosa del Chiaretto di Bardolino
La Bellezza
A NEW PATRONAGE OF WINE
Campagna abbonamenti Magazine Bubble’s Italia 2023
L’effervescente evoluzione di SOEC
Dal remuage al giropallet
Lo storyteller del Prosecco V8+
UN NUOVO MECENATISMO SI FA STRADA NEL VINO
Non è la dimensione che ti fa artigiano
MONTEVETRANO CORE BIANCO
Identikit dell’influencer inutile
Rocche dei Manzoni
IL TROBADOR
Si cambia se cambiamo
IL CANTO DI ECO E L’APATIA DI NARCISO
La fotografia
Spumantitalia 2022 – Perché abbiamo scelto Garda come sede del Festival Nazionale Spumantitalia?
Perchè ho creato Bubble’s – Promuovere la bellezza partendo dall’effervescenza
Anteprima della Vernaccia di San Gimignano 2022
Video – Anteprima della Vernaccia di San Gimignano 2022
Guido Gobino – La tradizione del cioccolato che parla torinese @ Bubble’s #12
Codice Citra – La resilienza nel calice @ Bubble’s #12
Mozzarella di Bufala della Campania DOP – L’inconfondibile consistenza di un formaggio d’eccezione @ Bubble’s #12
Roccaverano DOP, 100 per cento latte di capra, tonda, artigianale @ Bubble’s #11
Fausto Coppi, indelebile campione @ Bubble’s #11
Nuove idee e nuovi progetti per il Prosecco DOC del futuro @ Bubble’s #11
L’editoriale di Andrea Zanfi @ Bubble’s #11
Tuoro Campo del Sole. La Stonehenge del Trasimeno @ Bubble’s #10
Rompibubble’s. Etna bianco DOC Salisire di Vivera @ Bubble’s #10
Cantina Librandi. Gaglioppo: quando l’internazionale è valorizzato dall’autoctono @ Bubble’s #10
Rosè. Non solo vini ma progetti di territorio @ Bubble’s #10
Consorzi ed enoturismo. Il futuro passa da lì? @ Bubble’s #10
Ambasciatori del brindisi italiano 2021
La Guardiense. Due chiacchiere con Domizio Pigna @ Bubble’s #10
Isola del Giglio. Un brindisi ambrato con gli amici di sempre @ Bubble’s #10
Caffè Dante, nel bistrot nel cuore di Verona @ Bubble’s #10
Venezia in una bollicina? La vigna in città del Belmond Hotel Cipriani @ Bubble’s #10
Castello di Radda. L’equilibrio di un rosé valorizzato da erbe autoctone @ Bubble’s #10
Cristal. Quando è il nome a identificare lo Champagne @ Bubble’s #10
Bortolomiol: una cantina coniugata al femminile @ Bubble’s #10
Tenuta Travaglino: lo spirito dell’Oltrepò in un antico monastero @ Bubble’s #10
Prosecco DOC: parte la sfida in rosa @ Bubble’s #10
Gancia: un vino, una storia @ Bubble’s #10
Osteria de il Nanetto: la nuova sfida di Nicola di Tarsia @ Bubble’s #10
Lifestyle: Pontani Bijoux @ Bubble’s #10
Wine Research Team – La rivoluzione del portainnesti @ Bubble’s #10
Il Produttore: Sandro Del Bruno @ Bubble’s #10
Il Consorzio: Oltrepò Pavese @ Bubble’s #10
Location: Venica&Venica @ Bubble’s #10
Quando le sfumature del vino si percepiscono leggendo @ Bubble’s #10
Recensioni a Essenze, leggende e storie – L’anno zero del vino italiano, Andrea Zanfi
Monte Zovo (Veneto)
Donnachiara (Campania)
Codice CITRA (Abruzzo)
Genagricola
Terre de la Custodia (Umbria)
Azienda Agricola San Salvatore (Campania)
Fattoria del Cerro (Toscana)
Di Majo Norante (Molise)
Leone de Castris (Puglia)
Bubble’s Italia Magazine #9
Valtènesi: l’eleganza inarrivabile del rosé @ Bubble’s #9
Wine Research Team @ Bubble’s #9
Il Tempranillo in Toscana: Leonardo Beconcini @ Bubble’s #9
Gancia @ Bubble’s #9
Intervista ad Andrea Sartori @ Bubble’s #9
La Versa Terre d’Oltrepò @ Bubble’s #9
Bubble’s Italia Magazine #8
Riccardo Illy @ Bubble’s #7
Ori: Sensuali e delicati @ Bubble’s #7
Villa Sandi @ Bubble’s #7
Lino Banfi e la sua Orecchietteria Pugliese a Roma @ Bubble’s #7
460 Casina Bric @ Bubble’s #7
Parma Quality Restaurants @ Bubble’s #7
Manuelina @ Bubble’s #7
Lo spazio ai tempi dei social @ Bubble’s #7
I Salaioli @ Bubble’s #7
Nel mood del nuovo Rinascimento @ Bubble’s #7
L’uomo che sogna i giardini @ Bubble’s #7
Sagna. Nel porto sabaudo delle rotte del Rum @ Bubble’s #6
Bubble’s Italia Magazine #6
Sagna. Il vino non è filosofia. È soltanto un piacere! @ Bubble’s #5
Bubble’s Italia Magazine #5
Bubble’s Italia Magazine #4
Bubble’s Italia Magazine #3
Bubble’s Italia Magazine #2
Amorim Cork: tra sostenibilità, etica, natura e ricerca @ Bubble’s #1
Bubble’s Italia Magazine #1
Bubble’s Italia Magazine #0

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