Nonino: grappe d’eccellenza
Distillatori dal 1897, i Nonino fanno decollare la qualità della grappa, vincendo il premio come "miglior distilleria del mondo" nel 2019.
Metodo Italiano Dolce
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Moscato
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglierino piuttosto carico con perlage centrale e veloce.
Naso: Al naso note intense di frutta gialla, frutta gialla matura dalla nespola alla pesca. Qualche sfumatura candita.
Palato: Attacco al palato molto dolce, arriva poi aroma di miele. Persistente come aroma, mieloso e fruttato.
Giudizio complessivo: Sicuramente incisivo, non stucchevole ma il sentore di miele è piuttosto persistente e quindi merita di essere celebrato con un abbinamento ad hoc.
Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020
Contatti:
Corte dei Balbi Soprani Srl
Santo Stefano Belbo (CN)
tel. 0141.841611
https://www.balbisoprani.it
info@balbisoprani.it
https://www.balbisoprani.it
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