Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino.

Naso:

Al naso note floreali e sentori di spezie, non invadenti.

Palato:

In bocca è teso e essenziale, finale amaricante di buccia di lime.

Giudizio complessivo:

Una beva lineare e essenziale, che racconta la sapidità e la tensione del territorio e l'espressione della sua uva.

Degustato da:

Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: