Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Rive di Col San Martino 2019 Brut - Metodo Italiano
Merotto
Veneto
![Merotto (Veneto), Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Rive di Col San Martino 2019](https://www.bubblesitalia.com/wp-content/uploads/2021/01/Merotto-Veneto-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-Docg-Cuvee-del-Fondatore-Graziano-Merotto-Rive-di-Col-San-Martino-2019.png)
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino con un bel perlage presente che appaga la vista.
Naso:
Al naso domina la frutta sia bianca che gialla, con note di tostatura a ricordare la mandorla non mancano.
Palato:
Corrisponde anche in bocca, dove a colpire è l'equilibrio. Cremoso e persistente, è un Prosecco superiore che dimostra di avere corpo.
Giudizio complessivo:
Per niente banale questo prodotto è a pieno titolo il più importante della produzione di Graziano Merotto.
Degustato da:
Sissi Baratella il 12/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
Autoclave
Uvaggio:
Glera
Sboccatura:
non dichiarata
Contatti
Graziano Merotto è un vero artigiano del vino.
Le sue etichette hanno tutte una storia da raccontare e non vi stancherete mai di sentirvele raccontare.
L’azienda offre degustazioni e vendita diretta presso il nuovo Merotto Space.
Piazza Rovere 16 – 31010
Col San Martino – Treviso – Italia
Telefono +39 0438 898090