Il Sangiovese di Modigliana. Un progetto per far conoscere la “Romagna del vino”
Incastonato sull’Appennino, al confine tra Romagna e Toscana, si trova il piccolo borgo di Modigliana, gioiello della Val Tramezzo.
Metodo Italiano Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: Autoclave
Vitigni: Glera
Sboccatura: non dichiarata
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglierino con un bel perlage presente che appaga la vista.
Naso: Al naso domina la frutta sia bianca che gialla, con note di tostatura a ricordare la mandorla non mancano.
Palato: Corrisponde anche in bocca, dove a colpire è l'equilibrio. Cremoso e persistente, è un Prosecco superiore che dimostra di avere corpo.
Giudizio complessivo: Per niente banale questo prodotto è a pieno titolo il più importante della produzione di Graziano Merotto.
Degustato da: Sissi Baratella il 12/2020
Contatti:
Graziano Merotto è un vero artigiano del vino.
Le sue etichette hanno tutte una storia da raccontare e non vi stancherete mai di sentirvele raccontare.
L’azienda offre degustazioni e vendita diretta presso il nuovo Merotto Space.
Piazza Rovere 16 – 31010
Col San Martino – Treviso – Italia
Telefono +39 0438 898090
wineshop@merotto.it merotto@merotto.it
https://www.merotto.it
Incastonato sull’Appennino, al confine tra Romagna e Toscana, si trova il piccolo borgo di Modigliana, gioiello della Val Tramezzo.
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