595 Rosé s.a. - Metodo Classico Brut
Colomba Bianca
Sicilia
Note di degustazione
Aspetto:
Brillante rosa antico. Perlage discontinuo.
Naso:
Note di miele, brioche accompagnati da sentori di prugne ed erbe aromatiche esalano dal calice.
Palato:
Morbido e rotondo, si esprime con dolcezza fino al finale leggermente ammandorlato.
Giudizio complessivo:
Abbastanza scorrevole, è uno spumante che vuole sedurre.
Degustato da:
Alessandra Piubello il 05/12/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Rosé
Affinamento:
24 mesi
Uvaggio:
Nero d'Avola
Contatti
Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. Guidata da Leonardo Taschetta, è una delle più grandi cooperative vitivinicole siciliane, con cinque cantine distribuite su tutto il territorio. I soci sono 2.480, con circa 7.500 ettari di vigneti (di cui 1.800 in biologico) tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa.
Mazara del Vallo (TP)
Sicilia
