Scheda tecnica:
Colore: Rosé
Affinamento: 24 mesi
Vitigni: Nero d'Avola
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Brillante rosa antico. Perlage discontinuo.
Naso: Note di miele, brioche accompagnati da sentori di prugne ed erbe aromatiche esalano dal calice.
Palato: Morbido e rotondo, si esprime con dolcezza fino al finale leggermente ammandorlato.
Giudizio complessivo: Abbastanza scorrevole, è uno spumante che vuole sedurre.
Degustato da: Alessandra Piubello il 05/12/2020
Contatti:
Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. Guidata da Leonardo Taschetta, è una delle più grandi cooperative vitivinicole siciliane, con cinque cantine distribuite su tutto il territorio. I soci sono 2.480, con circa 7.500 ettari di vigneti (di cui 1.800 in biologico) tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa.
Mazara del Vallo (TP)
Sicilia
https://www.colombabianca.com/
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