Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Classico - Extra Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Bianco
Dosaggio: Extra Brut
Tiraggio: Non dichiarato
Affinamento: Non dichiarato
Uvaggio: Durella
Zuccheri: Non dichiarato
Sboccatura: Non dichiarato
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo intenso perlage veloce.
Naso: Al naso note evolute, tostate e idrocarburiche a tratti. Tanto agrume verde.
Palato: Al palato la freschezza è sferzante, persistente. Agrumato oltremodo. Lunghissimo e elegante. Di grande complessità.
Giudizio complessivo: A tratti estremo è cremoso, fresco, appagante, persistente. Lungo e delizioso.
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: Non dichiarato
Contatti:
Dal Cero – Tenuta Corte Giacobbe
Via Moschina 11
37030 Roncà (VR)
Azienda a conduzione familiare da 3 generazioni. Tenuta Corte Giacobbe si trova a Roncà con una produzione principalmente di Soave e Lessini Durello
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