Donna di Coppe (Sicilia)

VSQ Adel Rosé s.a.

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosé

Affinamento: 24 mesi

Vitigni: Nerello mascalese

Sboccatura: 2020

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa aranciato, quasi aragosta. Perlage veloce, non finissimo ma verticale.

Naso: Naso con note di propoli, dolci e amaricanti. A tratti vulcaniche.

Palato: Attacco in bocca dolce ma teso. Dal finale sapido e persistente con note di frutta tipo pesca e albicocca anche appassite.

Giudizio complessivo: Sorso molto gastronomico e mediamente impegnativo. Non banale e persistente nella sua sapidità.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

Contatti:

DONNADICOPPE SRL – VIALE NUNZIO NASI, 109 – 91024 GIBELLINA (TP)

http://donnadicoppe.it

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Sissi Baratella
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