Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut
Drusian
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Perlage fine epersistente.
Naso:
Spiccano note fruttate, sentori di mela acerba, agrumi e vegetale fresco che si accompagnano ad una leggera nota di crosta di pane.
Palato:
Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto.
Giudizio complessivo:
Da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
226000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
Seconda fermentazione in autoclave per 70/80 giorni.
Uvaggio:
100% Glera
Zuccheri:
8 g/l
Prezzo:
12,5 €
Contatti
L’ Azienda Agricola Drusian Francesco nasce nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Guidata dalla figura carismatica di Francesco Drusian dal 1988, l’Azienda affonda le proprie radici a fine dell’Ottocento. Negli anni i metodi di produzione si sono affinati e le tecnologie evolute, ma immutata è la passione per il proprio lavoro e per il proprio territorio.
Via Anche, 1
31049 Bigolino di Valdobbiadene (TV)
