VSQ Ventiventi Pas Dosé - Metodo Classico
Il Borghetto Cantina VentiVenti
Emilia Romagna
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino riflessi oro, perlage molto veloce e verticale.
Naso:
Al naso note fruttate, dolci e cremose. Note di frutta secca leggermente tostata.
Palato:
Attacco in bocca dove domina la dolcezza della frutta, finale teso salato e secco.
Giudizio complessivo:
Bellissima e piacevole persistenza tra la dolcezza del frutto, l’acidità dello stesso e il sentore salato che rimane sulla lingua.
Degustato da:
da Sissi Baratella il 01/2021
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
Pinot bianco 65%, chardonnay 20%, sorbara 15%
Sboccatura:
2° semestre 2020
Contatti
Società Agricola Il Borghetto di Razzaboni – Società Semplice
Via della Saliceta, 15 – Strada Provinciale 5 | 41036 Medolla (MO), Italy
