Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Rosso
Affinamento:
Vitigni: Brachetto
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Colore rubino prezioso, trasparente con perlage discreto nella sua ascesa.
Naso: Al naso si presenta vinoso, con note floreali di viola, rosa e piccoli frutti rossi di rovo.
Palato: In bocca entra dolce, con note di canditi e uva passa. Ricorda molto il panettone. La spuma è cremosa sul palato. Lascia un finale dolce ma piacevole.
Giudizio complessivo: Il prodotto non presenta difetti, tranne forse una dolcezza un po’ spinta in bocca. Complessivamente gradevole e curioso per gli abbinamenti.
Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020
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