Tenute Neirano (Piemonte)

Brachetto d'Acqui Docg Cuvée Diamante s.a.

Metodo Italiano Dolce

Scheda tecnica:

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Colore: Rosso

Affinamento:

Vitigni: Brachetto

Sboccatura:

Finalista

Note di degustazione:

Aspetto: Colore rubino prezioso, trasparente con perlage discreto nella sua ascesa.

Naso: Al naso si presenta vinoso, con note floreali di viola, rosa e piccoli frutti rossi di rovo.

Palato: In bocca entra dolce, con note di canditi e uva passa. Ricorda molto il panettone. La spuma è cremosa sul palato. Lascia un finale dolce ma piacevole.

Giudizio complessivo: Il prodotto non presenta difetti, tranne forse una dolcezza un po’ spinta in bocca. Complessivamente gradevole e curioso per gli abbinamenti.

Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020

Contatti:

Tel : +39 0141/739382

http://www.neirano.com

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