INTRECCI: un’accademia per la sala
Un Campus d’ispirazione europea. Questa l’idea vincente che sostiene INTRECCI, l’accademia per l’alta Formazione dei professionisti di sala.
Metodo Italiano Dolce
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Rosso
Affinamento:
Vitigni: Brachetto
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Colore rubino prezioso, trasparente con perlage discreto nella sua ascesa.
Naso: Al naso si presenta vinoso, con note floreali di viola, rosa e piccoli frutti rossi di rovo.
Palato: In bocca entra dolce, con note di canditi e uva passa. Ricorda molto il panettone. La spuma è cremosa sul palato. Lascia un finale dolce ma piacevole.
Giudizio complessivo: Il prodotto non presenta difetti, tranne forse una dolcezza un po’ spinta in bocca. Complessivamente gradevole e curioso per gli abbinamenti.
Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020
Contatti:
Tel : +39 0141/739382
http://www.neirano.com
info@neirano.com
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Un Campus d’ispirazione europea. Questa l’idea vincente che sostiene INTRECCI, l’accademia per l’alta Formazione dei professionisti di sala.
Ambasciatori del brindisi italiano non è una guida, né tanto meno un elenco rappresentativo di una certa tipologia di vini.
Prodotta in soli 2021 esemplari da Ferrari, una Limited Edition di Trento DOC, Blanc de Blancs, dedicata all'avventura di Luna Rossa Prada Pirelli.
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