Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Extra Brut Rosé Note d’Agosto
100% Pinot Nero, almeno 52 mesi sui lieviti
Alessio Brandolini
Note di degustazione
Color rosa antico e bollicine numerose e fini. Note di frutta rossa in evoluzione, di tabacco, di radici. Il naso, gradevole, diviene in bocca, ottima tensione, equilibrio e persistenza. Sapido, fresco e polposo.