VS Metodo Italiano Nadir Brut 2021

100% Verdicchio di Matelica, 6 mesi in autoclave

Belisario

Note di degustazione

Bollicina esuberante e numerosa nel calice tinto di giallo paglierino. All’esame olfattivo si propone con intense note di frutta a pasta bianca matura. L’ossidazione in queso caso risulta elegante, ben equilibrata, elegante. Al palato è armonioso, cremoso, fine ed elegante con una nota di mela dolce nel finale che riporta una vena di tostature.
Buona la persistenza.

Voto:

86+/100

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