Note di degustazione

Bellissimo colore rosa antico di buona intensità, tendente al ramato. Discreta intensità olfattiva, crosta di pane, mela, frutti di sottobosco ed erbe aromatiche. Elegante all’assaggio, dalla struttura importante equilibrata dalla bella acidità, effervescenza decisa, molto sapido, lunghissima persistenza.

Voto:

91/100 BB