Pinot Nero e Pinot Meunier, almeno 24 mesi sui lieviti
Moratti
Note di degustazione
Paglierino di buona luminosità, perlage pungente. Bel naso, intenso fruttato, mela e prugna, accenni di lieviti. Fresco, mela, mandorla verde, effervescenza non pronunciata, sapido e dalla lunga la persistenza; coerente con il naso.