Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Extra Brut Gran Cuvée 2018
100% Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti
Travaglino
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Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente. Emergono eleganti note di frutta sia a pasta gialla che bianca matura e accenni vegetali. L’ottima freschezza bilancia la struttura rendendolo un vino equilibrato e dalla lunga persistenza che chiude con una nota di agrume salato.
Voto:
90/100 BB