Gancia: un vino, una storia @ Bubble’s #10

Anno 4 - Numero 10

Testo di Andrea Zanfi

19 Gennaio 2021/Cantine

C’era una volta. Di solito questa è l’introduzione di qualsiasi favola mi abbiano raccontato.

Non conosco il motivo di questo avvio, eppure è così, ma questo mi basta, mi rende felice nel sapere che c’è ancora qualcuno che inizia un racconto con quel “C’era una volta”, augurandomi che tutto quello che ne segue non finisca mai in una spam. Le favole esistono perché sono narrate e chi le narra racconta di personaggi e di vicende che dalla fantasia diventano realtà e restano indelebili nel tempo a posteriore memoria.

Un tempo quell’eredità aveva un valore maggiore perché non c’era anima viva che si domandasse “perché raccontare” né “perché ascoltare”. Succedeva tutto così, semplicemente senza darsi spiegazioni.

E quello che è successo in Casa Gancia che ha festeggiato i suoi 170 anni di storia.

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