Scheda tecnica:
Colore: Bianco
Affinamento: Autoclave
Vitigni: Glera
Sboccatura: non dichiarata
Note di degustazione:
Aspetto: Color giallo paglierino con riflessi argentei. Perlage piuttosto fine e ordinato.
Naso: Al naso dominano note floreali come gelsomino, sambuco e acacia. Frutta bianca e note più fresche di foglia di limone e sedano.
Palato: Al palato risulta sapido, verticale e balsamico con accenni alla liquirizia, alla menta e alla salvia.
Giudizio complessivo: Prodotto solo da uve della riva di Farra di Soligo, questo Prosecco offre un'ottima persistenza e beva piacevolissima.
Degustato da: Sissi Baratella il 04/11/2020
Contatti:
Una storia di famiglia nata nel 1920 nel rispetto della viticoltura e alla continua ricerca delle peculiarità del territorio. Per questo non stupisce che i vigneti vengano vinificati separatamente e in base alle Rive di appartenenza. L’obiettivo aziendale è quello di mantenere alta la qualità e la nomea del Prosecco Superiore docg, sia in Italia che all’estero.
Adami
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