TrentoDoc Altemasi Brut Millesimato 2019
Altemasi
Trentino
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino molto intenso.
Naso:
Fruttato, fiori d'arancio, pesca gialla e mandarino. Frutta secca, scorza d'agrume.
Palato:
Morbido ma fresco. Giusta persistenza aromatica.
Giudizio complessivo:
Ottimo TrentoDoc con spiccata personalità e grande versatilità.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
30 mesi sui lieviti
Uvaggio:
Chardonnay
Prezzo:
18 €
Contatti
Cavit significa Trentino. Una tra le realtà cooperative più importanti del territorio, sforna qualcosa come 70 milioni di bottiglie l’anno. Nasce negli anni ’50, dall’impegno di alcuni produttori desiderosi di rilanciare i frutti di una regione che custodisce meraviglie enologiche. Il Consorzio delle Cantine sociali (così chiamato nei primi anni) cresce di stagione in stagione, fino a diventare oggi uno dei punti di riferimento della produzione non soltanto locale, ma italiana.
Cavit s.c.
Via del Ponte, 31
38123 Trento
