Bosco Longhino (Lombardia)

VSQ Casto 2018

Metodo classico - Brut

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2023

Colore: Bianco

Dosaggio: Brut

Tiraggio: Marzo 2019

Affinamento: 36 mesi

Uvaggio: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay (fermentato e affinato in legno)

Zuccheri: 4,5 g/l

Sboccatura: Febbraio 2022

Prezzo: Non dichiarato

Glacette Bubble's

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa antico dai riflessi melograno.

Naso: Al naso note piuttosto aperte, frutta rossa e floreali. Intenso con qualche sfumatura tostata.

Palato: Al palato corrisponde, terminando con note di mandorla tostata e scorza di agrume candito.

Giudizio complessivo: Dalla complessità non banale. Versatile.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 3000

Contatti:

BOSCO LONGHINO
Frazione Molino Marconi 4
27047 Santa Maria della Versa (Pavia)

Ben 40 ettari vitati di cui 15 dedicati alla coltivazione del Pinot Nero. La cura dei vigneti è orientata al rispetto del suolo e della biodiversità, scegliendo le pratiche agricole a più basso impatto ambientale.
La qualità dei prodotti dell’azienda parte dalla bontà dell’uva fino all’impiego delle più avanzate tecniche enologiche.

A Bosco Longhino – assicurano – sono saldi nella storia e nelle tradizioni del territorio ma con lo sguardo sempre rivolto al futuro.