Note di degustazione

Aspetto:

Perlage fine e volce, abbondante. Giallo paglierino non troppo intenso.

Naso:

Al naso note dolci di frutta gialla, fino alla papaya, e mandorle. Presenti anche note floreali.

Palato:

In bocca è cremoso, fresco e mediamente balsamico. il sorso è corto, a favore però di una buona capacità di beva. Sorso disinvolto.

Giudizio complessivo:

Uno spumante ben fatto per essere bevuto con disinvoltura. Fresco e non invasivo al palato, il dosaggio ammorbidisce molto le eventuali spigolosità.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: