Cantina Sociale di Quistello (Lombardia)

Note di degustazione:

Aspetto: Perlage fine e volce, abbondante. Giallo paglierino non troppo intenso.

Naso: Al naso note dolci di frutta gialla, fino alla papaya, e mandorle. Presenti anche note floreali.

Palato: In bocca è cremoso, fresco e mediamente balsamico. il sorso è corto, a favore però di una buona capacità di beva. Sorso disinvolto.

Giudizio complessivo: Uno spumante ben fatto per essere bevuto con disinvoltura. Fresco e non invasivo al palato, il dosaggio ammorbidisce molto le eventuali spigolosità.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020