UWE 2022 – Quando lo stile fa la differenza
Anche quest’anno, dopo esserci riuscito persino nei periodi bui del lockdown sanitario, la quinta edizione di UWE - Unconventional Wine (& Spirits) Emotions – si è tenuta regolarmente. A...
Metodo Classico Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Chardonnay
Sboccatura: 2019
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglia, perlage molto veloce, verticale.
Naso: Al naso note cremose tra la mandorla e il fiore bianco. Qualche tocco di vernice.
Palato: Bocca molto asprigna, buona acidità. Verticale grazie all’acidità. Ancora integro e fresco e croccante.
Giudizio complessivo: Molto agile e fresco. Esce poi sul finale in bocca la nota un po’ polverosa e asciutta. Gusto secco, schietto.
Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020
Contatti:
Cesarini Sforza Spumanti Spa
via Stella 9a – 38123 Trento (TN) – Italy
Tel. +39 0461 382200
https://www.cesarinisforza.it
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