Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglia intenso. Perlage presente e veloce.

Naso:

Al naso note complesse, con accenni alla frutta secca e una nota sapida. Frutta gialla come l’albicocca, la pesca.

Palato:

Bocca mandorla, all’inizio i fiori poi seguono note di mandorla fresca amara. Buona acidità, persistente sul finale mediamente sapido.

Giudizio complessivo:

Un prodotto complesso già dal naso ma con un’ottima capacità di beva. Agrume in bocca, cremoso. Bella ed equilibrata interpretazione di chardonnay.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: