TrentoDoc "Perlé" Rosé Brut Riserva 2016

Ferrari

Trentino

Note di degustazione

Aspetto:

Rosa antico.

Naso:

Intenso, fine ed elegante. Con note di piccoli frutti maturi, come ribes, lamponi e fragoline di bosco, e piacevoli fragranze di rosa e scorza d'arancia.

Palato:

Elegante, vellutato e di ottima struttura. Grande persistenza.

Giudizio complessivo:

Una delle più celebri e alte espressioni di Trento Spumante Rosé.

Degustato da:

Andrea Zanfi

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore: 

Rosato

Dosaggio:

Brut

Affinamento:

Almeno 60 mesi

Uvaggio:

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Prezzo:

40 €

Contatti

Ferrari Trento, fa parte del consorzio Trentodoc e del Gruppo Lunelli che comprende diversi importanti marchi del beverage in Italia, oltre a Locanda Margon, ristorante premiato nel 2020 con una stella Michelin. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari al suo ritorno da un periodo di studio in Francia, Germania e nordafricana, basa le sue fortune sullo Chardonnay. Con l’arrivo degli anni 50, Ferrari cede la propria attività a Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Oggi a guidare l’azienda è la terza generazione della famiglia.

FERRARI F.lli Lunelli S.p.A.
Trento, Italia, Via Ponte di Ravina 15

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