La Casaia (Lombardia)

VSQ Chardonnay Passione 2017

Metodo Classico - Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Dosaggio: Brut

Tiraggio: Luglio 2018

Affinamento: 30 mesi

Uvaggio: Chardonnay

Zuccheri: 6 g/l

Sboccatura: Aprile 2022

Prezzo: Non dichiarato

Glacette Bubble's

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo con note brunite. Perlage veloce.

Naso: Note di tostatura.

Palato: Amaricante e leggermente corto.

Giudizio complessivo:

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 12000

Contatti:

La Casaia
Via Castello 8
27046 Santa Giuletta (Pavia)

Azienda giovane e nata con l’unico obiettivo di produrre biologico di alta qualità. Oggi l’azienda può contare su circa 10 ettari di proprietà. I mercati di riferimento sono i privati che apprezzano prodotti bio ed enoteche/ristoranti che vogliono servire prodotti di nicchia di alta qualità.