Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Bianco
Dosaggio: Brut
Tiraggio: Luglio 2018
Affinamento: 30 mesi
Uvaggio: Chardonnay
Zuccheri: 6 g/l
Sboccatura: Aprile 2022
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo con note brunite. Perlage veloce.
Naso: Note di tostatura.
Palato: Amaricante e leggermente corto.
Giudizio complessivo:
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 12000
Contatti:
La Casaia
Via Castello 8
27046 Santa Giuletta (Pavia)
Azienda giovane e nata con l’unico obiettivo di produrre biologico di alta qualità. Oggi l’azienda può contare su circa 10 ettari di proprietà. I mercati di riferimento sono i privati che apprezzano prodotti bio ed enoteche/ristoranti che vogliono servire prodotti di nicchia di alta qualità.
