Pinot Nero 13 Lune 2020 Brut
La Casaia
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Bianco carta, perlage sottile.
Naso:
Naso con note di fiori bianchi. leggermente aperte ma molto integre. Note di tostatura.
Palato:
Bocca golosa, saporita. Salato e mediamente lungo.
Giudizio complessivo:
Piacevole, e dalla beva semplice e lineare.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
8000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Tiraggio:
aprile 2021
Affinamento:
13 mesi
Uvaggio:
Pinot Nero
Zuccheri:
10 g/l
Sboccatura:
aprile 2022
Prezzo:
17 €
Contatti
La Casaia
Via Castello 8
27046 Santa Giuletta (Pavia)
Azienda giovane e nata con l’unico obiettivo di produrre biologico di alta qualità. Oggi l’azienda può contare su circa 10 ettari di proprietà. I mercati di riferimento sono i privati che apprezzano prodotti bio ed enoteche/ristoranti che vogliono servire prodotti di nicchia di alta qualità.
