Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Bianco
Dosaggio: Brut
Tiraggio: Aprile 2021
Affinamento: 13 mesi
Uvaggio: Pinot Nero
Zuccheri: 10 g/l
Sboccatura: Aprile 2022
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Bianco carta, perlage sottile.
Naso: Naso con note di fiori bianchi. leggermente aperte ma molto integre. Note di tostatura.
Palato: Bocca golosa, saporita. Salato e mediamente lungo.
Giudizio complessivo: Piacevole, semplice.
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 8000
Contatti:
La Casaia
Via Castello 8
27046 Santa Giuletta (Pavia)
Azienda giovane e nata con l’unico obiettivo di produrre biologico di alta qualità. Oggi l’azienda può contare su circa 10 ettari di proprietà. I mercati di riferimento sono i privati che apprezzano prodotti bio ed enoteche/ristoranti che vogliono servire prodotti di nicchia di alta qualità.
