La Travaglina (Lombardia)

Oltrepò Pavese DOCG Cruasé Julillæ 2011

Metodo Classico - Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosato

Dosaggio: Brut

Tiraggio: Luglio 2012

Affinamento: 120 mesi

Uvaggio: Pinot nero 100%

Zuccheri: 6 g/l

Sboccatura: Marzo 2022

Prezzo: Non dichiarato

Glacette Bubble's

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa salmone, perlage veloce.

Naso: Caramello al naso, note tostate.

Palato: Palato molto interessante e complesso. Lungo con note di caramello.

Giudizio complessivo: Molto complesso, intrigante e piacevole. Molto interessante.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 2500

Contatti:

La Travaglina
via Cascina Travaglina 1
27046 Santa Giuletta (Pavia)

La Travaglina è un’azienda a conduzione familiare nata nel 1967 nella cascina da cui ha preso il nome.
30,5 ettari vitati, condotti fin dagli anni ’90 in regime di agricoltura integrata e dal 2021 in conversione biologica.
Si producono solo vini da uve di proprietà, impiantati con i vitigni autoctoni o tradizionali del territorio, Croatina, Pinot Nero, Riesling Italico, Barbera, Pinot Grigio.