Oltrepò Pavese DOCG Cruasé Julillæ 2011 Brut
La Travaglina
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Rosa salmone, perlage veloce.
Naso:
Caramello al naso, note tostate.
Palato:
Palato molto interessante e complesso. Lungo con note di caramello.
Giudizio complessivo:
Molto complesso, intrigante e piacevole. Molto interessante.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
2500
Scheda tecnica
Colore:
Rosato
Dosaggio:
Brut
Tiraggio:
luglio 2012
Affinamento:
120 mesi
Uvaggio:
Pinot nero 100%
Zuccheri:
6 g/l
Sboccatura:
marzo 2022
Prezzo:
35 €
Contatti
La Travaglina
via Cascina Travaglina 1
27046 Santa Giuletta (Pavia)
La Travaglina è un’azienda a conduzione familiare nata nel 1967 nella cascina da cui ha preso il nome.
30,5 ettari vitati, condotti fin dagli anni ’90 in regime di agricoltura integrata e dal 2021 in conversione biologica.
Si producono solo vini da uve di proprietà, impiantati con i vitigni autoctoni o tradizionali del territorio, Croatina, Pinot Nero, Riesling Italico, Barbera, Pinot Grigio.
