Lessini Durello 60 mesi 2010

Gianni Tessari (Veneto)

Metodo tradizionale, Extra Brut

Scheda tecnica:

Colore: Bianco

Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti

Vitigni: Durella

Sboccatura: Non dichiarata

Lessini Durello 60 mesi 2010, Gianni Tessari (Veneto) - Metodo tradizionale, Extra Brut

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglierino, perlage continuo e mediamente fine.

Naso: Al naso le note sono croccanti, addolcite da note sgrumate, speziate e candite.

Palato: Al palato racconta i suoli vulcanici, tagliente e sapido. Finale varietale pulito e amaricante, molto elegante grazie a un perlage equilibrato e un retro nasale di miele.

Giudizio complessivo: A mio avviso la miglior espressione di durella di Gianni Tessari, elegante, di ottima beva e dalla giusta complessità per essere apprezzato con diversi abbinamenti, anche con la carne.

Degustato da: Sissi Baratella il 09/08/2020

Contatti:

Gianni Tessari
Via Prandi, 10
Roncà (VR)

office@giannitessari.wine

http://giannitessari.wine

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