Madri Leone (Puglia)

VS Rosé Saline Rosa s.a.

Metodo Italiano Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosé

Affinamento: 30 gg di presa di spuma

Vitigni: Nero di Troia

Sboccatura:

Finalista

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa antico, tenue ed elegante con perlage veloce e attivo.

Naso: Al naso sentori dolci floreali, tipica espressione del metodo italiano. Accenni alla viola e alla susina rossa. Nasconde un sottofondo iodato.

Palato: In bocca entra mediamente cremoso, dall'aroma fruttato, sia frutta gialla che rossa, e dal finale vinoso. Piuttosto teso e persistente ricorda a tratti la balsamicità della liquirizia.

Giudizio complessivo: Un metodo italiano ideale sia da aperitivo che da tutto pasto vista la complessità in bocca.

Degustato da: da Sissi Baratella il 19/01/2021

Contatti:

Madri Leone è un nuovo progetto al femminile nata dalla volontà di due sorelle di rendere omaggio alla loro terra.
Marilia e Linda Leone sono madri nella vita di due figli ciascuna e madri delle loro stesse viti, dei loro stessi vini.

Saline Rosa, da nero di Troia, è l’ultimo nato di una produzione destinata a crescere e affermarsi.

Trinitapoli (BT)
www.madrileone.com

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