Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Rosé
Affinamento: 30 gg di presa di spuma
Vitigni: Nero di Troia
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Rosa antico, tenue ed elegante con perlage veloce e attivo.
Naso: Al naso sentori dolci floreali, tipica espressione del metodo italiano. Accenni alla viola e alla susina rossa. Nasconde un sottofondo iodato.
Palato: In bocca entra mediamente cremoso, dall'aroma fruttato, sia frutta gialla che rossa, e dal finale vinoso. Piuttosto teso e persistente ricorda a tratti la balsamicità della liquirizia.
Giudizio complessivo: Un metodo italiano ideale sia da aperitivo che da tutto pasto vista la complessità in bocca.
Degustato da: da Sissi Baratella il 19/01/2021
Contatti:
Madri Leone è un nuovo progetto al femminile nata dalla volontà di due sorelle di rendere omaggio alla loro terra.
Marilia e Linda Leone sono madri nella vita di due figli ciascuna e madri delle loro stesse viti, dei loro stessi vini.
Saline Rosa, da nero di Troia, è l’ultimo nato di una produzione destinata a crescere e affermarsi.
Trinitapoli (BT)
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