VS Rosé Saline Rosa Brut - Metodo Italiano
Madri Leone
Puglia
Note di degustazione
Aspetto:
Rosa antico, tenue ed elegante con perlage veloce e attivo.
Naso:
Al naso sentori dolci floreali, tipica espressione del metodo italiano. Accenni alla viola e alla susina rossa. Nasconde un sottofondo iodato.
Palato:
In bocca entra mediamente cremoso, dall'aroma fruttato, sia frutta gialla che rossa, e dal finale vinoso. Piuttosto teso e persistente ricorda a tratti la balsamicità della liquirizia.
Giudizio complessivo:
Un metodo italiano ideale sia da aperitivo che da tutto pasto vista la complessità in bocca.
Degustato da:
da Sissi Baratella il 19/01/2021
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Rosé
Affinamento:
30 gg di presa di spuma
Uvaggio:
Nero di Troia
Contatti
Madri Leone è un nuovo progetto al femminile nata dalla volontà di due sorelle di rendere omaggio alla loro terra.
Marilia e Linda Leone sono madri nella vita di due figli ciascuna e madri delle loro stesse viti, dei loro stessi vini.
Saline Rosa, da nero di Troia, è l’ultimo nato di una produzione destinata a crescere e affermarsi.
Trinitapoli (BT)
www.madrileone.com
