TrentoDoc Blanc de Blancs Brut
Maso Martis
Trentino
Note di degustazione
Aspetto:
Paglierino scarico. Bollicine sottili, molto persistenti.
Naso:
Profumi intensi con un leggero sentore di lievito.
Palato:
In bocca è gradevolmente equilibrato. Delicato e fresco. Spicca per eleganza.
Giudizio complessivo:
Un metodo classico dal corpo e dai profumi intensi, leggero sentore di lievito, versatile, elegante, per tutte le occasioni.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
Permanenza sui lieviti per un periodo tra i 15 e i 18 mesi
Uvaggio:
Chardonnay innestato su Kober 5BB
Zuccheri:
6 g/l
Prezzo:
27,9 €
Contatti
L’azienda nasce nel 1990 e subito si dedica, quasi esclusivamente, alla produzione di spumante metodo classico. Oggi come allora la famiglia vive in una casa situata nel cuore dei vigneti, coltivati secondo i dettami della viticoltura biologica. Maso Martis si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio (detto anche Argentario) sopra Trento, a 450 m di altitudine: un terreno montano che conosce la coltivazione già dalla fine dell’800, ottimamente esposto e accarezzato dalla brezza di montagna.
Maso Martis
Via dell’Albera 52
38121 Martignano Trento, Italia
