Note di degustazione

Aspetto:

Dal colore giallo paglia intenso con riflessi quasi ambrati. Perlage molto corretto, verticale e dal numero giusto.

Naso:

Al naso è complesso, tra la salvia, camomilla fino alla mandorla dolce e alla pesca. Note di panificazione.

Palato:

Bocca ottima la spinta acida. Da piccolo frutto rosso acidulo. Presente una certa sapidità ma finale comunque dominato dalla acidità.

Giudizio complessivo:

Manca un po' di corrispondenza tra naso e bocca. Il risultato è comunque un vino fresco e beverino.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: