Monsupello (Lombardia)

Note di degustazione:

Aspetto: Dal colore giallo paglia intenso con riflessi quasi ambrati. Perlage molto corretto, verticale e dal numero giusto.

Naso: Al naso è complesso, tra la salvia, camomilla fino alla mandorla dolce e alla pesca. Note di panificazione.

Palato: Bocca ottima la spinta acida. Da piccolo frutto rosso acidulo. Presente una certa sapidità ma finale comunque dominato dalla acidità.

Giudizio complessivo: Manca un po' di corrispondenza tra naso e bocca. Il risultato è comunque un vino fresco e beverino.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020