Franciacorta DOCG EBB 2016 Extra Brut

Mosnel

Lombardia

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglia, perlage veloce.

Naso:

Naso con note tostate di mandorla, fresco e a tratti vegetale.

Palato:

Al palato note verticali, pietra focaia.

Giudizio complessivo:

Complessivamente fresco. Ottima beva anche se molto giovane.

Degustato da:

Sissi Baratella

Bottiglie prodotte:

8000

Scheda tecnica

Colore: 

Bianco

Dosaggio:

Extra Brut

Tiraggio:

2017

Affinamento:

Non dichiarato

Uvaggio:

100% Chardonnay

Prezzo:

46 €

Contatti

Mosnel
C.da Barboglio 14 – Loc. Camignone
25050 Passirano (Brescia)

Giulio e Lucia sono la quinta generazione della famiglia che gestisce la storica proprietà di Camignone: un borgo cinquecentesco, con annessa villa, perfettamente restaurato, aperto ai visitatori e agli eventi. Il complesso, che ospita anche le cantine, è al centro dei 40 ettari di vigne di proprietà, collocate in corpo unico e coltivate in regime biologico certificato. Grande rispetto dell’ambiente, alta densità di viti per ettaro e bassa resa di uva per pianta sono i criteri che regolano la coltivazione, al fine di ottenere la massima qualità della materia prima: l’uva.
Tenendo fede alla passione e all’impegno della madre, Emanuela Barboglio, pioniera della Franciacorta, Giulio e Lucia elaborano una gamma di otto Franciacorta.

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