Caluso Spumante Docg Cuvée Tradizione 2013 Extra Brut - Metodo Classico
Orsolani
Piemonte
Note di degustazione
Aspetto:
Dai riflessi dorati e perlage cremoso.
Naso:
Il naso è maturo, intrigante, correttamente evoluto. Da qualche ricordo fruttato fino a importanti note di nocciola, miele.
Palato:
In bocca domina la cremosità, piacevole e appagante. Complesso eppure al contempo scorrevole.
Giudizio complessivo:
Al top della sua forma questo 2013. Da berne una bottiglia dopo l'altra.
Degustato da:
Andrea Zanfi il 12/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
36 mesi
Uvaggio:
Erbaluce
Contatti
Dal 1894, e quindi da ben 120 anni, la famiglia Orsolani nel territorio del Canavese porta avanti la memoria e la storicità del vitigno Erbaluce di Caluso. Attualmente guidata da Gianluigi Orsolani, l’azienda si estende su 16 ettari, per una produzione di circa 150.000 bottiglie.
San Giorgio Canavese (TO)
Piemonte
https://www.orsolani.com/
