Particella 232 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Sorelle Bronca (Veneto)

Metodo italiano, Brut Nature

Scheda tecnica:

Colore: Bianco

Affinamento: Sosta in autoclave sui lieviti minimo di 4 mesi

Vitigni: Glera 90%, poi bianchetta e perera della parcella in questione

Sboccatura: Non dichiarata

Particella 232 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Sorelle Bronca (Veneto) - Metodo italiano, Brut Nature

Note di degustazione:

Aspetto: Paglierino scarico e dal perlage veloce.

Naso: Al naso note floreali e agrumate, piuttosto essenziale ma gradevoli.

Palato: In bocca è fresco e verticale, elegante. Dall'aroma di scorsa di limone e note di frutta secca, mandorla in particolare.

Giudizio complessivo: Teso e elegante, un prodotto esclusivo (anche per le poche bottiglie prodotte), assolutamente da provare.

Degustato da: Degustato da Sissi Baratella il 31/07/2020

Contatti:

Sorelle Bronca
Via Martiri, 20
31020 Colbertaldo di Vidor
Treviso (TV)

info@sorellebronca.com

https://www.sorellebronca.com