Durello 36 mesi 2015

Sandro De Bruno (Veneto)

Metodo tradizionale, Extra Brut

Scheda tecnica:

Colore: Bianco

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Vitigni: Durella

Sboccatura: Dicembre 2019

Durello 36 mesi 2015, Sandro De Bruno (Veneto) - Metodo tradizionale, Extra Brut

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglierino, piuttosto intenso.

Naso: Note intense di fiori bianchi, agrumi, con sentori minerali di sottofondo. Troviamo inoltre note di mela cotogna, mimosa, e di fiori gialli.

Palato: Al palato risulta decisamente sapido con una spiccata vena minerale. La freschezza risulta piuttosto intensa. Gradevole finale amarognolo di mandorla.

Giudizio complessivo: Ottimo da abbinare con un aperitivo, consigliato anche per piatti a base di pesce come il baccalà alla vicentina.

Degustato da: Rocco Lettieri il 01/08/2020

Contatti:

Sandro De Bruno Azienda Agricola
Via Santa Margherita, 26
Montecchio di Crosara (Verona)

info@sandrodebruno.it

https://www.sandrodebruno.it/it

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