Pinot di Pinot

L’incontro è cordiale e familiare, oltre che fuori dallo schema classico che ci si attende da uno chef stellato. L’aura mitica del personaggio e del luogo, che in questi...

Ricordo tutte le mie 34 vendemmie in Cantina Valpolicella Negrar, storica cooperativa della Valpolicella Classica, eccellenti o difficili che siano state.

Il Castello di Luzzano offre uno scenario paesaggistico dove i vigneti disegnano tutt’intorno geometrie ordinate di righe orizzontali e verticali sulle colline, con a contorno il piccolo borgo, la...